خرید رستوران در انگلیس
صنعت رستوران‌داری در انگلیس به عنوان یکی از بخش‌های مهم اقتصادی این کشور، همیشه پررونق و جذاب بوده است. با توجه به تنوع فرهنگی و علاقه مردم به غذاهای مختلف، راه‌اندازی یا خرید رستوران در انگلیس می‌تواند یک فرصت شغلی بسیار مناسب باشد. اما برای ورود به این عرصه و راه‌اندازی رستوران، نیاز به آگاهی از قوانین، هزینه‌های اولیه، و مراحل مختلفی است که باید انجام دهید. در این مقاله، به بررسی همه چیزهایی که باید در مورد خرید رستوران و تاسیس رستوران در انگلستان بدانید، خواهیم پرداخت.
تاسیس رستوران در انگلیس
راه‌اندازی یک رستوران در انگلیس، فرآیند پیچیده‌ای است که نیاز به برنامه‌ریزی دقیق و آشنایی با شرایط خاص دارد. این کسب‌وکار به دلیل رقابت شدید در این صنعت، نیازمند کارآفرینانی است که توانایی مدیریت منابع مالی، نیروی انسانی و نیازهای مختلف مشتریان را داشته باشند. اگر به عنوان یک فرد خارجی قصد تاسیس یا خرید رستوران در انگلیس دارید، باید قوانین و مقررات مختلف این کشور را بشناسید و به آن‌ها پایبند باشید.
مراحل راه‌اندازی رستوران
راه‌اندازی یک رستوران در انگلیس مشابه دیگر کسب‌وکارهای کوچک است، اما نیازمند رعایت قوانین و مقررات خاصی است. برای تاسیس رستوران در این کشور، مراحل زیر باید طی شود:
- برنامه‌ریزی کسب‌وکار: نخستین گام برای راه‌اندازی یک رستوران، نوشتن یک طرح تجاری دقیق است. این طرح باید شامل جزئیات مربوط به مدل کسب‌وکار، بازار هدف، نوع غذا، استراتژی بازاریابی و تخمین هزینه‌های اولیه باشد.
- انتخاب مکان: محل رستوران یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت در این کسب‌وکار است. این مکان باید در یک موقعیت مناسب با ترافیک بالا قرار گیرد، به‌ویژه در مناطقی با تقاضای بالا برای غذاهای خاص یا تجربیات خوراکی.
- ثبت کسب‌وکار: پس از انتخاب مکان، باید کسب‌وکار خود را ثبت کنید. طبق قوانین دولت بریتانیا، تمامی کسب‌وکارهای غذایی باید در مقامات محلی ثبت شوند. این شامل رستوران‌هایی است که غذا را در محل پخت می‌کنند، از خانه‌ها، واحدهای سیار یا حتی به صورت آنلاین از طریق وبسایت یا شبکه‌های اجتماعی فعالیت دارند.
هزینه‌های اولیه برای راه‌اندازی یا خرید رستوران در انگلیس
هزینه‌های اولیه برای تاسیس یا خرید رستوران در انگلیس بسیار متغیر است و بسته به نوع رستوران، موقعیت مکانی، اندازه و امکانات متفاوت خواهد بود. با این حال، به طور کلی می‌توان هزینه‌های اصلی را به چند دسته تقسیم کرد:
1. خرید محل و اجاره برای رستوران در انگلیس
هزینه اجاره یا خرید محل برای رستوران یکی از اصلی‌ترین هزینه‌ها است. در لندن و دیگر شهرهای بزرگ مانند منچستر یا بیرمنگام، اجاره یک رستوران می‌تواند بسیار گران باشد. برای مثال، اجاره یک مکان کوچک در لندن ممکن است از ۱۵۰۰ تا ۵۰۰۰ پوند در ماه باشد. در حالی که در شهرهای کوچک‌تر، این هزینه ممکن است کاهش یابد. اگر قصد خرید ملک را دارید، بسته به موقعیت مکانی، قیمت‌ها متفاوت خواهند بود.
2. هزینه تجهیزات و دکوراسیون رستوران در انگلیس
برای راه‌اندازی یک رستوران، شما نیاز به تجهیزات مختلفی همچون آشپزخانه، یخچال، اجاق، میز و صندلی، وسایل سرو غذا و دکوراسیون مناسب خواهید داشت. این تجهیزات بسته به نوع رستوران از ۱۰ هزار پوند شروع می‌شود و می‌تواند به بیش از ۵۰ هزار پوند برسد.
3. مجوزها و بیمه‌ها برای راه‌اندازی یا خرید رستوران در انگلیس
برای راه‌اندازی یک رستوران در انگلیس، شما باید مجوزهای مختلفی را دریافت کنید. از جمله این مجوزها می‌توان به ثبت کسب‌وکار در مقامات محلی، مجوز بهداشت و ایمنی مواد غذایی، مجوز فروش مشروبات الکلی (در صورتی که این سرویس را ارائه دهید) و بیمه مسئولیت عمومی اشاره کرد. این هزینه‌ها معمولاً بین ۱۰۰۰ تا ۵۰۰۰ پوند متغیر است.
4. هزینه‌های نیروی انسانی
یکی دیگر از هزینه‌های مهم برای تاسیس رستوران، هزینه‌های مربوط به نیروی انسانی است. بسته به تعداد کارمندان، حقوق آن‌ها می‌تواند از ۱۰۰۰ پوند تا ۳۰۰۰ پوند در ماه برای هر کارمند متغیر باشد. در انگلیس، دستمزد حداقل برای کارکنان رستوران‌ها طبق قانون کار تعیین شده است و باید رعایت شود.
5. هزینه بازاریابی و تبلیغات برای رستوران
برای جذب مشتری و رشد کسب‌وکار، شما نیاز به تبلیغات و بازاریابی خواهید داشت. هزینه‌های بازاریابی شامل تبلیغات آنلاین، چاپ بنرها و پوسترها، و همکاری با شبکه‌های اجتماعی و اینفلوئنسرها می‌تواند از ۲۰۰۰ تا ۱۰ هزار پوند باشد.
معروف‌ترین رستوران‌های ایرانی در انگلیس
در انگلیس رستوران‌های ایرانی زیادی وجود دارند که در میان ایرانی‌ها و غیرایرانی‌ها محبوب هستند. در اینجا چند تا از معروف‌ترین رستوران‌های ایرانی در انگلیس آورده شده است:
1. Dishoom (لندن)
Dishoom یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های ایرانی در لندن است که به سبک غذاهای ایرانی با الهام از رستوران‌های قدیمی بمبئی هند طراحی شده است. این رستوران علاوه بر ارائه غذاهای ایرانی خوشمزه، فضای سنتی و دلنشینی دارد. Dishoom به خاطر کیفیت بالا و محیط صمیمی خود مشهور است و همواره در فهرست رستوران‌های معتبر لندن قرار دارد.
2. Kazan (لندن)
Kazan یک رستوران ایرانی با غذاهای خوشمزه و فضایی مدرن است که در محله‌ی بریکستون لندن قرار دارد. این رستوران به ویژه برای سرو خوراک‌های خوشمزه ایرانی مانند کباب‌ها، خورشت‌ها و غذاهای سنتی محبوب است. مشتریان از کیفیت بالای غذا و خدمت‌رسانی عالی آن تعریف می‌کنند.
3. Café Persian (لندن)
Café Persian یکی دیگر از رستوران‌های ایرانی محبوب در لندن است که در منطقه‌ی “کینگز کراس” قرار دارد. این رستوران با دکوراسیون ایرانی خود، فضایی گرم و دوستانه را برای سرو غذاهای ایرانی سنتی فراهم کرده است. از ویژگی‌های بارز این رستوران می‌توان به استفاده از مواد اولیه با کیفیت و طعم‌های اصیل ایرانی اشاره کرد.
4. Persia Palace (لندن)
Persia Palace یکی از رستوران‌های معروف ایرانی در لندن است که در منطقه‌ی “پیکادیلی” واقع شده و به طور خاص در سرو کباب‌های ایرانی و غذاهای سنتی تخصص دارد. این رستوران فضایی لوکس و آرام دارد و برای مشتریانی که به دنبال تجربه‌ای اصیل از غذاهای ایرانی هستند، گزینه‌ای عالی به شمار می‌آید.
5. Shahd (منچستر)
Shahd یکی از رستوران‌های معروف ایرانی در منچستر است که در ارائه غذاهای ایرانی خوشمزه و اصیل شناخته شده است. این رستوران به ویژه برای سرو کباب‌های ایرانی و دسرهای خوشمزه‌اش مشهور است و یکی از بهترین انتخاب‌ها برای علاقه‌مندان به غذاهای ایرانی در منچستر به شمار می‌آید.
6. Fera at Claridge’s (لندن)
این رستوران که در هتل مشهور Claridge’s قرار دارد، با سرآشپزهای مشهور ایرانی غذاهای اصیل ایرانی را در سطحی لوکس و مدرن ارائه می‌دهد. در اینجا می‌توانید طعم‌های ایرانی را در قالبی متفاوت و منحصر به فرد تجربه کنید.
قوانین مهم برای راه‌اندازی و خرید رستوران در انگلیس
برای راه‌اندازی یک رستوران در انگلستان، شما باید قوانین و مقررات مختلفی را رعایت کنید. برخی از این قوانین عبارتند از:
- ثبت کسب‌وکار: شما باید رستوران خود را با مقامات محلی ثبت کنید. این فرآیند معمولاً شامل ثبت اطلاعات کسب‌وکار، بررسی استانداردهای بهداشتی و ایمنی، و رعایت قوانین مربوط به فروش مشروبات الکلی می‌شود.
- مجوز بهداشت و ایمنی مواد غذایی: شما باید از استانداردهای بهداشت و ایمنی مواد غذایی پیروی کنید و به طور منظم با مقامات بهداشتی بررسی شوید.
- مجوز فروش مشروبات الکلی: اگر می‌خواهید مشروبات الکلی بفروشید، باید مجوز خاصی برای این کار دریافت کنید.
- مالیات و هزینه‌های قانونی: شما باید مالیات‌های مربوط به کسب‌وکار خود را پرداخت کنید. این مالیات‌ها شامل مالیات بر درآمد، مالیات بر ارزش افزوده و سایر هزینه‌های مرتبط با کسب‌وکار شما است.
سرمایه‌گذاری در خرید رستوران در انگلیس
سرمایه‌گذاران خارجی که به دنبال سرمایه‌گذاری در انگلیس یا خرید یک رستوران در بریتانیا هستند، باید در نظر داشته باشند که صنعت رستوران‌داری در این کشور رقابتی است، اما در عین حال فرصت‌های زیادی برای رشد دارد. بازار غذا و نوشیدنی در انگلیس به‌ویژه در شهرهای بزرگ، همچنان در حال گسترش است.
چالش‌های راه‌اندازی رستوران در انگلیس
- رقابت زیاد: بسیاری از رستوران‌ها در بریتانیا در حال فعالیت هستند و ورود به این بازار می‌تواند چالش‌برانگیز باشد.
- هزینه‌های بالا: هزینه‌های اولیه، اجاره مکان، و نگهداری رستوران‌ها در برخی مناطق انگلیس بالا است.
- قوانین پیچیده: تطبیق با قوانین بهداشتی و ایمنی و اخذ مجوزهای مختلف ممکن است برای سرمایه‌گذاران خارجی زمان‌بر باشد.
نکات مهم در خرید و تاسیس رستوران در انگلستان
در نهایت، اگر قصد خرید یا راه‌اندازی رستوران در انگلستان را دارید، برخی نکات هستند که باید به آن‌ها توجه کنید:
- آشنایی با فرهنگ غذایی و سلیقه‌های محلی: مهم است که از فرهنگ غذایی و سلیقه‌های محلی مردم در منطقه‌ای که قصد دارید رستوران راه‌اندازی کنید، آگاهی داشته باشید.
- توجه به رقابت: صنعت رستوران‌داری در انگلستان رقابتی است و باید بر اساس تحلیل‌های دقیق بازار و نیازهای مشتریان، تصمیم‌گیری کنید.
- توجه به موقعیت مکانی: انتخاب مکان مناسب برای رستوران بسیار مهم است. مناطق پرتردد و توریستی معمولاً بهترین گزینه‌ها برای راه‌اندازی رستوران هستند.
خرید رستوران در انگلیس یک فرصت عالی برای کارآفرینان است، اما نیاز به برنامه‌ریزی دقیق، آگاهی از هزینه‌ها و رعایت قوانین دارد. پلتفرم مهاجرتی آپیم با ارائه خدمات مشاوره‌ای در زمینه دریافت ویزای کار و سرمایه‌گذاری، می‌تواند شما را در مسیر مهاجرت و راه‌اندازی کسب‌وکار در این کشور یاری کند.
ویزای سرمایه‌گذاری در انگلیس برای راه‌اندازی و خرید رستوران
اگر به عنوان یک کارآفرین خارجی قصد راه‌اندازی رستوران یا هر کسب‌وکار دیگری را در انگلستان دارید، نیاز به دریافت ویزای سرمایه‌گذاری انگلیس دارید. در این راستا، پلتفرم مهاجرتی آپیم می‌تواند به شما در دریافت ویزای کار و سرمایه‌گذاری کمک کند. یکی از ویزاهای محبوب برای کارآفرینان و سرمایه‌گذاران خارجی در انگلستان، ویزای Innovator Founder است که به شما اجازه می‌دهد کسب‌وکار نوآورانه‌ای را در انگلستان راه‌اندازی کنید.
سوالات متداول در مورد خرید رستوران در انگلیس
1. چقدر هزینه برای راه‌اندازی رستوران در انگلیس نیاز دارم؟
هزینه‌های راه‌اندازی بسته به موقعیت و اندازه رستوران متفاوت است، اما برای یک رستوران کوچک ممکن است حدود ۳۰,۰۰۰ تا ۵۰,۰۰۰ پوند لازم باشد.
2. آیا برای خرید رستوران در بریتانیا نیاز به مجوز خاصی دارم؟
بله، برای راه‌اندازی یا خرید رستوران، شما باید آن را در مقامات محلی ثبت کرده و مجوزهای بهداشتی و آتش‌نشانی را دریافت کنید.
3. آیا می‌توانم با ویزای سرمایه‌گذاری به بریتانیا مهاجرت کنم؟
بله، پلتفرم آپیم می‌تواند به شما کمک کند تا از طریق سرمایه‌گذاری در کسب‌وکار، ویزای کار و سرمایه‌گذاری در بریتانیا دریافت کنید.
در نهایت، با توجه به ظرفیت‌های بالای بازار رستوران‌داری در بریتانیا، این کشور می‌تواند مقصد مناسبی برای سرمایه‌گذاران خارجی باشد. با رعایت قوانین و مقررات و استفاده از فرصت‌های موجود، می‌توانید یک رستوران موفق در این کشور راه‌اندازی کنید و از مزایای اقتصادی آن بهره‌مند شوید.